Evinizde Kolayca Yapabileceğiniz Sos Tarifleri

Evinizde Kolayca Yapabileceğiniz Sos Tarifleri

Blog Article

Yemeklerin lezzetini artırmanın en verimli yöntemlerinden biri, doğru sosları kullanmaktır. Sos yapımı, yiyeceklerinize çeşitli bir tat katmanın yanı sıra, sunumlarını da güzelleştirir. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bazı sos tarifi ile yemeklerinizi daha iyi bir seviyeye yükseltebilirsiniz.

Domates Sos Yapımı

Domates karışımı, makarnalardan pizzalara kadar birçok yemekte tercih edilebilir. İşte evinizde kolayca yapabileceğiniz bir domates sos yapımı:

Malzemeler:

4 adet kırmızı domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve pul biber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Fesleğen yaprağı (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:

Domatesleri rendeleyin veya blenderdan geçirin.
Sızma yağı bir tavada ısıtın ve kıyılmış sarimsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Sofra tuzu, pul biber ve toz şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dk kaynatın.
Fesleğen yaprağı ile süsleyip servis yapın.
Beşamel Sos Yapımı
Beşamel sos, bilhassa lazanya ve çeşitli makarnaların olmazsa olmazıdır. İşte kolay bir beşamel sos yapımı:

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı inek sütü
Tuz, karabiber ve muskat
Yapılışı:

Tereyağını bir tencerede eritin.
Buğday ununu ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
İnek sütünü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak düzgün bir kıvam elde edin.
Sofra tuzu, karabiber ve muskat ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirin.
Tüketici Sos tarifleri Geri Bildirimleri

"Domates sosunu denedim ve gerçekten çok lezzetli oldu. Pastamın üzerine döktüm ve herkes bayıldı. Kesinlikle öneririm!" - Elif Hanım


"Beşamel sosu ilk kez evimde yaptım ve sonuç harikaydı. Lazanyamın içinde mükemmel bir uyum sağladı. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet Bey

Sos tarifleri, yiyeceklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için mükemmel bir seçenektir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yemeklerinizi ziyafete dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun!

Report this page